LE GALANTIN 2014 - blanc

Provence • Bandol

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Le Galantin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Plus souvent remarqué pour ses rouges et rosés, le domaine s'illustre ici avec un assemblage clairette-ugni blanc à l'origine d'un bandol blanc de haute expression. Une couleur trop peu connue des amateurs qui trouve avec ce 2014 un formidable représentant, qui allie une réelle complexité aromatique (agrumes et fleurs blanches), une matière riche, dense et soyeuse à une grande fraîcheur qui pousse loin la finale. Le coup de coeur fut mis aux voix.

Dom. Le Galantin : Le vigneron

Céline Devictor et son frère Jérôme Pascal ont pris en 2000 la suite de leurs parents Liliane et Achille, qui avaient créé le domaine en 1965 au Plan-du-Castellet face à la montagne du Gros-Cerveau, à quelques encablures de la mer. Le vignoble s'est étendu sur plusieurs parcelles de l'AOC bandol et couvre aujourd'hui 35 ha. L'une des belles références de l'appellation.

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Détail du vin Le Galantin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Galantin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Galantin 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Galantin 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Galantin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Galantin 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Galantin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Galantin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poisson.

Garde :

2015 - 2017

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 12 °C

Producteur :

DOM. LE GALANTIN

la Fiche du producteur