LAITHWAITE

2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le marché anglais appréciera beaucoup l'élégance de ce sauvignon d'une parfaite finition, tant dans l'éclat de sa robe paille que dans son nez plein de fraîcheur mêlant citronnelle, verveine et fleur d'oranger. Nerveux et séveux au départ, ce vin étale un corps souple et tendre sans lourdeur, très légèrement beurré, grillé. Alerte jusqu'à la fin, il pourra être servi sur une alose grillée aux aubergines poêlées, ou des asperges au beurre blanc.

Détail du vin Laithwaite

Garde :

-

Production :

132 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.