LAETITIA ET FABIEN CASTAING Tu seras un homme mon fils… 2023 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Dans une année parfois compliquée pour le merlot, Fabien Castaing a réussi une cuvée construite sur ce cépage, complété par un petit appoint de cabernet-sauvignon. Un 2023 d'aussi bonne tenue que le 2022, avec au nez moins de pruneau que de fruits rouges épicés. Frais en attaque, rond dans son développement, il offre une longue finale poivrée.

Laetitia Et Fabien Castaing : Le vigneron

À la tête depuis 2008 d'un vignoble familial de 55 ha sur la rive gauche de la Dordogne (Ch. Moulin Pouzy), complété en 2016 par le Ch. des Mailleries (12 ha en bio), Fabien Castaing propose aussi, sous son nom, des vins de négoce, diffusés par une structure créée en 2011.

Vins de Bergerac

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Détail du vin Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Laetitia Et Fabien Castaing Tu Seras Un Homme Mon Fils… 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2029

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LAETITIA ET FABIEN CASTAING

la Fiche du producteur

Appellation :