LA MEULIÈRE

Vaucoupin 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Neuf générations de vignerons se sont succédé sur ce domaine dont l'origine remonte à 1777. C'est Ulysse qui débuta la mise en bouteille au domaine, en 1926. Depuis 2000, ce sont les frères Laroche, Nicolas (au chai) et Vincent (à la vigne), qui gèrent l'exploitation située à Fleys, au sud-est de Chablis, et ses 24 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un joli bouquet de fleurs blanches et une bouche bien équilibrée entre une matière dense et une minéralité bien présente.

Détail du vin La meulière

Garde :

-

Production :

4 250 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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Vert

Se dit d'un vin trop acide.