LA DIVE

2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

On ne fait pas qu'une halte à Lauris. Ses jardins, ses fontaines, ses anciennes maisons, son château du XVIIIes. invitent à prendre son temps. Ce côtes-du-rhône aussi demande de la patience, car il est encore jeune et ne s'ouvrira réellement que dans deux ou trois ans. Le grenache bien mûr (70 %) lui a donné de la rondeur, tandis que la syrah a renforcé sa structure et lui a légué des arômes de framboise perceptibles après une légère aération.

Détail du vin La dive

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.