LA CHAPELLE DE SAINTE-ROSELINE 2007 • Cru clas. - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Entourant l'abbaye (cloître et chapelle) du XI^es., vignes, oliviers et forêts s'étendent sur 90 ha. Une longue tradition viticole pour le château qui obtint un coup de coeur pour cette cuvée dans le millésime 2006. Ici, un assemblage à majorité de syrah qui offre un nez aux notes de torréfaction, de fruits rouges et de garrigue, et une bouche structurée et persistante, aux tanins fondus. Une très belle maturité pour ce vin gourmand qui accompagnera aussi bien un mi-cuit au chocolat noir qu'un suprême de perdreau.

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Détail du vin La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge ont-elles été produites ? 18 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chapelle De Sainte-roseline 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

18 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. SAINTE-ROSELINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence