Le guide
Vin cité
Le vigneron
Pascal et Noël Barlet, épaulés par Julien (cinquième génération et fils du second), sont à la tête d'un vignoble d'une trentaine d'hectares sur les coteaux de Jongieux. Des vignerons aussi à l'aise en rouge qu'en blanc ; en témoigne la présence régulière dans le Guide de leurs cuvées, désormais vinifiées par Julien.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Paré d'une belle robe brillante et soutenue, ce rosé de gamay déploie des arômes de cerise et de framboise, rehaussés de notes épicées. La bouche ronde et fruitée appelle une cuisine épicée.
Détail du vin La cave du prieuré
Garde :
2017 - 2018
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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