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LA CAVE DE GRUISSAN

2009

Languedoc • Corbières

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gruissan offre plusieurs visages: la plage et ses chalets sur pilotis, le vieux village en "circulade", la tour Barberousse rappelant son ancienne vocation maritime et enfin ses vignes. Sur les proches pentes de La Clape ou de l'île Saint-Martin, bourboulenc, grenache blanc et vermentino se sont gorgés de soleil pour donner un vin cristallin à la belle palette aromatique, alliance de notes citronnées et de fleurs, avec un soupçon de miel. Cette présence pleine de charme s'installe en bouche, où une belle rondeur est vivifiée par une pointe de fraîcheur. Pour des poissons à la plancha.

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Détail du vin La cave de gruissan

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

LA CAVE DE GRUISSAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Morue aux haricots

Risotto aux noix de Saint-Jacques poêlées

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