LA CABOTTE

Gabriel 2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À 6 km de l'université du vin de Suze-la-Rousse, ce domaine de 30 ha a produit un vin élégant et complexe, légèrement boisé. Né de 65 % de syrah complétée de grenache, celui-ci révèle beaucoup de rondeur, soulignée par des notes de fruits mûrs, légèrement confiturés. Le tout est enveloppé d'un pourpre soutenu du meilleur effet.

Détail du vin La cabotte

Garde :

-

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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VDQS

Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.