L'ÉTOILE DE COMPOSTELLE 2012 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin cité

L'étoile De Compostelle 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2012 livre des parfums intenses et frais de groseille et de cassis complétés de notes balsamiques et d'eucalyptus. En bouche, il s'avère encore jeune, épaulé par des tanins fermes et vigoureux, mais l'équilibre est au rendez-vous grâce au soutien d'une agréable fraîcheur et d'un fruité bien présent jusqu'en finale. Ce vin s'exprimera pleinement après une courte garde.

Sas Raymond Vfi : Le vigneron

Établie de longue date à Saint-Laurent-du-Bois, la famille Raymond voit apparaà®tre la première génération de vignerons au Château de Lagarde en 1850 avec 15 ha. Sept générations plus tard, Lionel Raymond, installé en 2000 à la suite de son père Jean-Pierre, conduit un vaste ensemble de 200 ha, entièrement convertis en bio, soit la plus grande exploitation du genre en Bordelais, complété par une activité de négoce en 2010.

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Détail du vin L'étoile De Compostelle 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile De Compostelle 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile De Compostelle 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le L'étoile De Compostelle 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile De Compostelle 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'étoile De Compostelle 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte sur sarments.

Garde :

2017 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SAS RAYMOND VFI

la Fiche du producteur