JUSTIN GIRARDIN Clos Rousseau 2019 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Des vignes de 40 ans ont donné naissance à ce santenay au nez discret, frais et finement boisé. Le fruit acidulé et la réglisse montent d'un cran dans une bouche ample à l'attaque et bien composée entre chair et tanins. Déjà du plaisir, mais aussi du potentiel en cave.

Sas Justin Girardin : Le vigneron

Après avoir obtenu en 2013 son BTS « viti-œno » à Beaune et suivi plusieurs stages à Pomerol, Maury et jusqu'en Tasmanie, le jeune Justin Girardin (13^egénération) a rejoint en 2013 ses parents Jacques et Valérie sur le domaine familial établi à Santenay-le-Haut (17 ha). Il a créé dans la foulée une activité de négoce en son nom pour compléter la gamme.

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Détail du vin Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Justin Girardin Clos Rousseau 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SAS JUSTIN GIRARDIN

la Fiche du producteur

Appellation :