JÉRÔME RATEAU Empreinte carbone 2018 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Pas de soufre ajouté dans cette cuvée marquée par la syrah. De son long séjour en fût, elle garde le souvenir des épices, de la vanille et du cacao. L'attaque intense et capiteuse donne le ton d'une bouche puissante, solidement tannique, dotée d'une acidité à la mesure : une structure affirmée et un vin conçu pour durer.

Earl Vignobles Jérôme Rateau (ch. Haut-lignières) : Le vigneron

Jérôme Rateau, œnologue formé à Bordeaux et issu d'une famille champenoise, a repris ce vignoble de 15 ha en 2007 et installé sa cave dans un ancien relais de poste datant du XIXes.

Détail du vin Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jérôme Rateau Empreinte Carbone 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2028
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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