JEAN-VICTOR SCHUTZ
- blanc tranquille
Jean-victor Schutz Frankstein Riesling 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Dambach-la-Ville est le plus important village viticole d'Alsace: il abrite une soixantaine de vignerons-récoltants. Depuis 1997, cette maison de négoce y a élu domicile. Elle se tourne principalement vers l'export (30 %) et la grande distribution. Jaune d'or dans le verre, son riesling du Frankstein séduit d'emblée par son nez expressif, complexe où se mêlent les fleurs blanches et un fruité exotique. On retrouve cette riche palette aromatique dans un palais ample, gras et structuré. La finale fraîche laisse un excellent souvenir. Un dégustateur aimerait avoir dans sa cave cette bouteille qui se gardera au moins cinq ans. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
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Détails du vin
-
Le Jean-victor Schutz Frankstein Riesling 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
10 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 12 °C
- Producteur
- JEAN-VICTOR SCHUTZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace grand cru
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Reflétant son origine granitique, ce riesling présente un nez intense, partagé entre les agrumes et la violette. Vif à l'attaque, ample et persistant, c'est un vin gourmand et harmonieux. (Sucres résiduels: 5g/l.)
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- blanc tranquille
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JEAN-VICTOR SCHUTZ
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- blanc effervescent
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JEAN-VICTOR SCHUTZ
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Créée en 1997, cette maison de négoce mise sur la grande distribution et sur l’export. Elle a son siège à Dambach-la-Ville et signe un riesling en provenance du Muenchberg, un grand cru dominant le village de Nothalten situé dans les environs. Ce lieu-dit aux sols sableux ou caillouteux, d’origine gréseuse ou volcanique, est propice au riesling. Voici un bon représentant du cépage et du terroir qui laisse deviner une belle matière première: nez d’agrumes nuancé de touches minérales, palais racé, vif et persistant, sur le citron et les fleurs blanches. Il devrait gagner à attendre au moins un an. (Sucres résiduels: 7,5 g/l.)
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JEAN-VICTOR SCHUTZ
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- blanc tranquille
Dambach-la-Ville a été longtemps la plus grande commune viticole d'Alsace. De nombreuses maisons y ont leur siège, comme celle-ci, qui dispose d'un vignoble en propre de 27 ha. Créée en 1997, elle a pour principaux débouchés la grande distribution et l'export. Elle signe un riesling grand cru de couleur jaune clair, s'ouvrant à l'aération sur des notes d'agrumes caractéristiques du cépage, que l'on retrouve en bouche. Vif en attaque, il n'a pas une ampleur exceptionnelle, mais séduit par son caractère droit et sec, d'une belle finesse. Il sera à son optimum dans un à deux ans. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
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