coup de cœur
Jean-pierre Berthenet Tête De Cuvée 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Depuis qu'il vinifie en cave particulière (2002), Jean-Pierre Berthenet a toujours été sélectionné dans le Guide. Son travail trouve une vraie consécration cette année avec un coup de coeur pour ce vin à la jonction de l'or et du jaune, légèrement fruité et exotique (les arômes d'agrumes sont ici à leur place). Rondeur, finesse, vivacité, il marie tous les constituants avec bonheur. Haut de gamme pour un village. Joli tir groupé: une étoile pour le 1er cru Vieilles Vignes 2005 (8 à 11 €) et une citation pour le 1er cru Les Saint-Morilles 2005.
Vins de Montagny
Détails du vin
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Le Jean-pierre Berthenet Tête De Cuvée 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FRANÇOIS BERTHENET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagny
- Fiche appellation
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D'intenses reflets dorés dansent dans le verre, duquel s'échappent des fragrances de fruits jaunes et blancs. L'attaque est franche, directe, ouvrant sur une bouche tendue, minérale et fraîche, de belle amplitude.
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DOMAINE FRANÇOIS BERTHENET
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FRANÇOIS BERTHENET
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doré «plein phare», ce 1er cru laisse apparaître un boisé bien travaillé avec des touches sucrées de pollen. Gras et enveloppant, il caresse la bouche dans le sens des papilles. Une excellente bouteille pour la garde.
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DOMAINE BERTHENET
Tête de cuvée 2018
Au nez, d'intenses senteurs florales rappelant l'acacia et le sureau, des notes fruitées de pêche blanche, le tout souligné de menthol. En bouche, le vin se montre frais et percutant, avec ce qu'il faut de rondeur. Un montagny équilibré.
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Le vigneron
DOM. FRANÇOIS BERTHENET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagny
À l'extrême sud de la Côte chalonnaise, les vignes de Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy et Saint-Vallerin sont exposées à l'est et au sud-est sur des coteaux dont l'altitude varie entre 250 et 400 m. Les sols sont ici très différents de ceux des autres appellations communales de la Côte chalonnaise. Le montagny est un vin blanc ...
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