JEAN-PAUL SCHAFFHAUSER

Hengst Gewurztraminer 2005 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avant la Révolution, nobles et notables de Colmar se partageaient le terroir déjà réputé du Hengst. Ce grand cru de Wintzenheim est maintenant recherché par les vignerons de ce secteur du Haut-Rhin. Ses sols marneux ou argilo-calcaires donnent des vins de garde et sont particulièrement propices au gewurztraminer. Jaune brillant, celui-ci est marqué au nez comme en bouche par un fruité exotique mangue-Passion. Équilibré, riche et puissant, il n'en laisse pas moins une impression de légèreté et de finesse. Il a du potentiel – trois à cinq ans au moins. (Sucres résiduels: 32 g/l.)

Détail du vin Jean-paul schaffhauser

Garde :

-

Production :

2 550 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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