JEAN-PAUL BOULONNAIS Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jean-paul Boulonnais Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Fidèles au rendez-vous du Guide, les Boulonnais complètent l'exploitation de leurs 5 ha de vignes par une activité de négoce. Ils sont établis à Vertus, coquet village fleuri de la Côte des Blancs. Née des années 2000 et 2001, leur Réserve doit tout au chardonnay. Avec sa robe d'or aux reflets verts, son bouquet frais d'agrumes, son palais équilibré, vif à l'attaque et plus doux en finale, elle offre une belle harmonie. Provenant des mêmes années, la cuvée Tradition 1^er cru (11 à 15 €) marie au chardonnay 20 % de pinot noir. Elle est citée pour la finesse de ses arômes et sa charpente. (NM)

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Détail du vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Boulonnais Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Boulonnais Réserve blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Boulonnais Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JEAN-PAUL BOULONNAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne