JEAN FÉRY ET FILS Les Combottes 2017 - blanc

Bourgogne • Pernand-vergelesses

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Unclimatbordant les 1^ers crus dans une zone réputée pour le chardonnay. Réputation des plus justifiées à en juger par ce vin limpide et brillant, qui livre un bouquet tout en finesse de fleurs blanches nuancé de citron. La bouche se montre souple, croquante, d'une grande fraîcheur et très longue, encore dynamisée par une belle finale saline.

Dom. Jean Féry Et Fils : Le vigneron

Un domaine familial des Hautes-Côtes de Beaune créé en 1890 et développé dans les années 1990 par Jean-Louis Féry : aujourd'hui, 15 ha en bio certifié (depuis 2011) en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. Depuis 2016, Frédéric Féry, fils de Jean-Louis, assure la gestion du domaine, avec notamment l'appui de Laurence Danel, nologue.

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Détail du vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 940 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Féry Et Fils Les Combottes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 940 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN FÉRY ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :