JEAN-CLAUDE BOISSET 2007 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Jean-claude Boisset 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un hautes-côtes élevé par Grégory Patriat, vinificateur de Jean-Claude Boisset depuis 2002. La robe jaune clair s'orne de reflets verts. Le nez ouvert est encore dominé par un boisé qui ne laisse qu'un interstice où se faufilent des notes plus fruitées. La bouche, heureusement, est plus qu'équilibrée, et le boisé se fond harmonieusement dans une matière charnue et ample aux arômes de poire et de beurre frais. La finale est longue, tenue par une pointe d'alcool. Un vin à boire sur une fricassée de dinde à la crème dans les années qui viennent.

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Détail du vin Jean-claude Boisset 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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