JEAN-CLAUDE BACHELET

2001 • Gd cru

blanc tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parcelle de 9 a 42 ca achetée en 1960 à la famille Dupaquier. Ce bienvenues porte bien son nom car il est très réussi. Certes, sa couleur légèrement ambrée commence à évoluer (un 2001). Nos dégustateurs y respirent le coing, la mousse, le bon fût. Onctueux et sec, ferme et caressant, gras puis rafraîchissant, il a beaucoup de grâce sous un caractère qu'on devine inflexible et typé. A déboucher maintenant ou dans les deux ans pour profiter de ses bonnes dispositions. Coup de coeur pour un 1998.

Détail du vin Jean-claude bachelet

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bienvenues-bâtard-montrachet

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.