JEAN CHARTRON 2014 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean Chartron 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une vinification classique pour ce puligny : fermentation en fût de chêne, élevage en barrique de un à cinq vins pour 70 % du vin (le reste en fût neuf) pendant douze mois et quatre mois de cuve Inox. Le résultat est probant : belle robe brillante, nez complexe de caramel au lait, de vanille et de camomille, attaque franche et florale, bouche riche, fruitée (coing, poire) et boisée avec doigté, finale minérale qui signe le terroir.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos de du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop. » Une valeur sûre.

Vins de Puligny-montrachet

Achetez vos vins de Puligny-montrachet en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jean Chartron 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron 2014 blanc ont-elles été produites ? 9 540 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar rôti aux amandes.

Garde :

Production :

9 540 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN CHARTRON

la Fiche du producteur

Appellation :