JEAN CHARTRON

2010 • Gd cru

blanc tranquille + de 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

20 ares, mille bouteilles... et une étoile de plus au palmarès de Jean-Michel Chartron avec ce bâtard-montrachet né de vignes âgées de quarante ans. Le grand cru se présente dans une robe or pâle aux reflets verts et argent. Notes de beurre frais, de fruits et de fleurs blanches, d'amande et de grillé composent un bouquet, intense et complexe. La bouche persistante se révèle ciselée et tendue par une belle fraîcheur citronnée, avant d'être rejointe par la mangue en finale. Un ensemble harmonieux et précis, à découvrir dans trois ou quatre ans sur un noble crustacé, un homard à la nage par exemple.

Détail du vin Jean chartron

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bâtard-montrachet

la Fiche appellation

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Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).