J. MOREAU ET FILS

Valmur 2001 • Gd cru

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Couleur toison d'or, un 2001 très correct dans son millésime et son évolution, resté assez vif et qui doit attendre encore un an ou deux pour que sa matière prenne le dessus. Bonne suite en bouche dans la franchise. Son bouquet est légèrement miellé. La maison J. Moreau et Fils appartient à la famille des grand vins de J.-C. Boisset. Elle dispose de son autonomie de vinification et d'élevage.

Détail du vin J. moreau et fils

Garde :

-

Production :

13 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.