J.M. TISSIER Rosé de saignée Délicatessence 2015 - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Issue d'une macération de meunier et de pinot noir à parts égales, une cuvée de 2015, année caractérisée par un été chaud et sec. Si la robe, saumonée à reflets cuivrés, n'est pas très foncée, le nez s'exprime avec intensité sur la griotte, mâtinée de notes pâtissières, végétales et fumées. Le palais ajoute à la palette aromatique une touche d'amande. Structuré, puissant et long, il est marqué en finale par un petit côté tannique pas désagréable. Un rosé de repas qui conviendra aussi aux desserts.

J.m. Tissier : Le vigneron

Petit-fils de Diogène Tissier, vigneron à la nombreuse descendance, Jacques Tissier a travaillé dès l'âge de 14 ans avec son père Jean-Marie et repris la propriété en 1993. Il exploite plus de 5 ha de vignes sur les coteaux d'Épernay et dans le Sézannais.

Détail du vin J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.m. Tissier Rosé De Saignée Délicatessence 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2023
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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