Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette exploitation de la Montagne de Reims (Chigny-les-Roses, commune classée en 1er cru) exporte environ les deux tiers de sa production. Sa cuvée Angeline est un assemblage de pinot noir (60 %) complété par 40 % de chardonnay. Elle séduit par son équilibre et la complexité de sa palette aromatique où l'on perçoit du coing, du fruit mûr et du caramel. Dans la fourchette de prix inférieure, on retrouve la cuvée Préférence, issue des trois cépages champenois (dont 60 % de meunier et 15 % de pinot noir); expressive, chaleureuse, d'une bonne longueur, elle a gagné une étoile en atteignant sa maturité: elle est prête à boire. (RM)
Détail du vin J. lassalle
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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20 à 30 €
Un mot du vin
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