J. LASSALLE • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin remarquable

J. Lassalle blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Créée par Jules Lassalle dans les années 1940, cette exploitation située dans la Montagne de Reims s'étend sur plus de 11 ha. Trois quarts de noirs (dont 60 % de meunier) sont assemblés au chardonnay dans ce brut 1^er cru né des récoltes de 1997 et de 1998. Intense, mûr, vineux au nez comme en bouche, équilibré et long, c'est un excellent champagne classique qui pourra paraître à table. Une étoile pour le blanc de blancs 1^er cru 99 (23 à 30 €) au nez de poire miellée, franc à l'attaque, persistant et prometteur. Une étoile aussi pour le rosé 1^er cru provenant de la récolte de 1998: un champagne qui fait la part belle aux pinots (90 %, dont 70 % de pinot noir), apprécié pour sa souplesse et sa persistance. (RM)

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Détail du vin J. Lassalle blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Lassalle blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Lassalle blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. Lassalle blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. Lassalle blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Lassalle blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

J. LASSALLE