J. Gonard Et Fils 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jacques Gonard exploite un petit domaine de 5,50 ha, dont 33 ares sont dédiés au chardonnay. La parcelle bénéficie d'une exposition sud dans un secteur venté qui la protège des maladies, ce qui a permis de la vendanger assez tardivement, le 1er octobre 2012. Il en résulte un vin au nez de réglisse et de fenouil, net, rond et équilibré en bouche. À servir dès à présent sur du poisson en sauce.
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Détails du vin
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Le J. Gonard Et Fils 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- J. GONARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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