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HURLEVENT

Marsanne blanche 2003

Vins Suisses • Canton du Valais

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après une escapade vers le château de Valère qui domine Sion et, plus haut encore sur un éperon rocheux presque inaccessible, vers les vestiges de la forteresse de Tourbillon (XIV^es.), quoi de plus naturel que de découvrir ce Hurlevent? Une marsanne d'un jaune soutenu lumineux, qui ne souffle qu'une brise discrète de petits fruits. Onctueuse en attaque, avec des sucres résiduels bien perceptibles, elle offre une agréable rondeur et du moelleux avant de s'achever sur une fine amertume caractéristique. Les dégustateurs proposent de la marier à une poularde aux truffes.

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Détail du vin Hurlevent

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SA LES FILS DE CHARLES FAVRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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