HENRI LATOUR ET FILS La Chapelle 2007
HENRI LATOUR ET FILS La Chapelle 2007

Henri Latour et Fils

Favori
La Chapelle 2007 • 1er cru - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011
Vin très réussi!

Henri Latour Et Fils La Chapelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La septième génération de vignerons Latour exploite 15,3 ha en lutte raisonnée depuis déjà quinze ans. Autrement dit, l'un des pionniers de l'appellation. Une étoile guide l'oenophile vers cette Chapelle, "micro-climat" coincé entre Reugne et Les Bretterins. Le nez fruité de griotte et de cacao torréfié trouve un écho dans une matière gourmande portée par des tanins charpentés. Trois ans de garde. Le village 2008 blanc, cité, séduit par sa brillance dorée, son fruité vanillé et sa chair aux accents minéraux. À déguster fin 2012.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
2 490 bouteilles
élevage
En fût
température
15 à 16 °C
Producteur
DOM. HENRI LATOUR ET FILS
Fiche du producteur
Appellation
Auxey-duresses
Fiche appellation

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