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GUSTAVE LORENTZ Altenberg de Bergheim Pinot gris 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Après un coup de cœur l'an dernier pour un riesling 2018 de ce même grand cru, voici un pinot gris qui s'est doré pendant l'arrière-saison sur son coteau exposé au sud. Il a fermenté en foudre ancien avant un élevage sur lies. Le vin, moelleux, a séduit, tant par son nez fruité dominé par l'abricot que par sa bouche riche, ample, intense et chaleureuse, aux arômes beurrés, épicés et confits. Bel accord en perspective avec un canard à l'orange. (Sucres résiduels : 32 g/l.)

Dom. Gustave Lorentz : Le vigneron

Fondée en 1836, cette maison de négoce a son siège au cœur de Bergheim. Elle dispose en propre d'un important vignoble (33 ha) conduit en bio certifié depuis 2012. Elle a particulièrement investi dans le grand cru local, l'Altenberg de Bergheim, dont elle exploite 12 ha, et a obtenu le premier coup de cœur du Guide dans cette AOC : un riesling 1976.

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Détail du vin Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Gustave Lorentz Altenberg De Bergheim Pinot Gris 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :
2022 - 2026
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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