Granzamy Père Et Fils Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Cette propriété située sur la rive droite de la Marne a commercialisé ses premiers champagnes avant la Première Guerre mondiale. Le pinot meunier est très présent dans ses assemblages. Cette cuvée spéciale, issue de la récolte 2009, en contient 70 %, le chardonnay venant en complément. Pêche blanche, fruits exotiques et mie de pain se partagent le nez. La mise en bouche dévoile une expression vive, droite et minérale. On y retrouve les fruits exotiques, alliés aux agrumes. À déboucher à l'apéritif ou sur des produits de la mer. (NM)
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Détails du vin
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Le Granzamy Père Et Fils Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 28 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- CHAMPAGNE GRANZAMY PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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GRANZANY PERE ET FILS
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Créée en 1907, cette exploitation s'est lancée dans la manipulation quarante ans plus tard. Le domaine a son siège dans la vallée de la Marne, et le pinot meunier, très planté dans ce secteur, compose exclusivement ce rosé sans année mais issu de la vendange de 2002 (87 % vinifié en blanc et 13 % en rouge). Les dégustateurs en redemandent, si bien que ce champagne s'est placé parmi les finalistes du coup de coeur. Présents au nez comme en bouche, ses arômes de fruits rouges (fraise) confiturés, sa richesse au palais, son côté soyeux, sa longueur remarquable composent un ensemble gourmand qui s'accordera avec des desserts aux fruits. La cuvée Prestige, née de la récolte de 2001, assemble les trois cépages champenois à parts égales. Complexe, ronde, équilibrée avec une finale citronnée, elle est citée. (RM)
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GRANZAMY PÈRE ET FILS
Cuvée spéciale 0
Cette propriété située sur la rive droite de la Marne a commercialisé ses premiers champagnes avant la Première Guerre mondiale. Le pinot meunier est très présent dans ses assemblages. Cette cuvée spéciale, issue de la récolte 2009, en contient 70 %, le chardonnay venant en complément. Pêche blanche, fruits exotiques et mie de pain se partagent le nez. La mise en bouche dévoile une expression vive, droite et minérale. On y retrouve les fruits exotiques, alliés aux agrumes. À déboucher à l'apéritif ou sur des produits de la mer. (NM)
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GRANZANY PERE ET FILS
Cuvée Prestige 1999
Implantée dans plusieurs communes de la vallée de la Marne, cette exploitation propose une cuvée issue de 40% de chardonnay, 30% de pinot meunier et 30% de pinot noir de l'année 1999. Le bouquet original fait songer au bourgeon de sapin, alors que la bouche s'exprime avec finesse, équilibre et persistance. (RM)
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Le vigneron
CHAMPAGNE GRANZAMY PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Champagne
La plus septentrionale des régions viticoles de France produit le plus célèbre des vins effervescents, modèle des vins de fête. La région Champagne s'étend principalement sur les départements de la Marne et de l'Aube, avec de modestes extensions dans l'Aisne, la Seine-et-Marne et la Haute-Marne. Le vignoble de Champagne est implanté ...
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