coup de cœur
Grande Courtade L'instant 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Entré dans la famille Fabre en 1950, ce domaine mis en valeur dès le XVIIIes. occupe un amphithéâtre naturel bien exposé au Midi. Le merlot (50 %) a été assemblé au pinot noir et au cabernet-sauvignon. Il en résulte un rosé à la robe rose orangé lumineux, au nez vif et élégant, au palais tonique en attaque, puissant, rond, gourmand et long.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Pays d'Oc
Vins de IGP Pays d'Oc
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Grande Courtade L'instant 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de gésiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- FAMILLE FABRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
L'ORANGERIE DE LUC
2018
Une cuvée dont la finalité est de donner du plaisir mais aussi de financer la réfection de l'orangerie du Ch. de Luc. Le premier objectif est d'ores et déjà atteint. Coup de cur, la cuvée met à l'honneur la syrah (60%) vinifiée en grappes entières. Des notes intenses de fruits noirs frais, une touche de tapenade, un fond fumé et minéral, le nez est de très bon augure. Ce que confirme la bouche qui ne manque pas de tenue: attaque intense et tonique, tanins fermes, saveurs chaleureuses, finale de pierre à fusil qui intrigue et séduit. Du caractère à revendre et beaucoup de charme dans ce rouge déjà à point.
en savoir plus
GRANDE COURTADE
L'Instant 2015
- rosé tranquille
Entré dans la famille Fabre en 1950, ce domaine mis en valeur dès le XVIIIes. occupe un amphithéâtre naturel bien exposé au Midi. Le merlot (50%) a été assemblé au pinot noir et au cabernet-sauvignon. Il en résulte un rosé à la robe rose orangé lumineux, au nez vif et élégant, au palais tonique en attaque, puissant, rond, gourmand et long.
en savoir plus
DOMAINE DE LUC
Syrah Viognier 2023
- rouge tranquille
Un petit air de côte-rôtie dans ce rouge original et charmeur qui ajoute 20% de viognier à la syrah. Fruits noirs, olivade, poivre noir et violette, au nez, c'est un bonheur. Crémeuse et soyeuse, à peine tannique, la bouche enchante tout autant et s'attarde sur les épices dans une finale très persistante. On l'ouvre dans les deux ou trois ans sur une viande en sauce.
en savoir plus
CHÂTEAU FABRE-GASPARETS
2020
- rouge tranquille
Le temps a joliment détendu ce 2020 élevé en fût, qui fait la part belle au mourvèdre. À un nez concentré et complexe déclinant la cerise noire confite, le pain d'épice et la vanille répond une bouche riche, veloutée, suave et ample, aux tanins puissants mais enrobés, d'une douceur de texture pleine de charme. Un rouge sensuel, riche et solaire qui mérite une viande moelleuse, un gigot de 7heures par exemple. De bonne garde aussi.
en savoir plus
CHÂTEAU FABRE-GASPARETS
2019
- rouge tranquille
L'harmonie est le maître-mot de cette cuvée qui s'ouvre sur un nez discret mais nuancé de fruits rouges, d'anis et de fenouil. Les épices douces s'invitent dans une bouche élégante, onctueuse, animée d'une douce sucrosité et de tanins très tendres. La finale fraîche achève de convaincre. À boire ou à garder.
en savoir plus
FAMILLE FABRE
L'Orangerie de Luc 2019
Une cuvée dont les profits servent à rénover l'orangerie du château. Très intense, sur les fruits noirs, la violette et le Zan, le nez signe la présence de la syrah. Pleine, ample, appuyée sur des tanins fondus, dotée d'une belle acidité, la bouche restitue toute la palette perçue à l'olfaction et s'élargit sur la garrigue. Parfumée, typée et irrésistible dès à présent. «On se régale et on y revient», s'enthousiasme le jury. L'Orangerie devrait progresser!
en savoir plus
CHÂTEAU DE LUC
Les Jumelles 2018
Roussanne et grenache blanc sont à l'origine de ce vin parfumé, dont l'équilibre a séduit le jury. Le nez offre des arômes intenses de fleurs blanches (seringa) et la bouche une matière tendre et pleine. Parfaitement équilibré, c'est un joli blanc du Sud, sans aucune lourdeur.
en savoir plus
CHÂTEAU COULON
Cuvée Veredus 2015
Quatre cépages sont réunis dans cette cuvée: la syrah (40%), complétée par les carignan, grenache et mourvèdre à parts égales. Discret au nez, ce 2015 libère à l'aération des parfums de fruits rouges bien mûrs, voire confits, rehaussés de touches épicées. Ces arômes se prolongent dans un palais souple en attaque, d'une belle ampleur, qui laisse percevoir en finale des tanins légèrement boisés. Un vin proche de son apogée.
en savoir plus
CÔTE DE PIERRE
2012
- rouge tranquille
Carignan (60 %), grenache et mourvèdre ont été élevés séparément en fût. Le nez se partage entre des notes fraîches de fruits rouges et des touches boisées et épicées. On retrouve les petits fruits en attaque. Sans offrir une charpente imposante, ce vin est de belle tenue; il mise surtout sur l'élégance.
en savoir plus
LOUIS FABRE
Chardonnay 2004
- blanc tranquille
Nous sommes dans ce que les temps anciens appelaient la bonne société: vicomtes et archevêques se sont épanouis ici. Depuis 1982, Louis Fabre est aux commandes. Un chardonnay clair à reflets jaunes, fin et floral sur les fleurs blanches et les agrumes, frais et dispos dès l'entrée en bouche. Se rappeler encore le sauvignon blanc 2004, une étoile.
en savoir plus
LOUIS FABRE
Sauvignon 2000
- blanc tranquille
Or vénitien: ainsi le décrit un dégustateur admiratif. Et le jury n'a pas été déçu par son nez, concentré et complexe, aux senteurs d'agrumes, de fruits exotiques et de fruits confits. Quant à la bouche, vive et ample, elle révèle de la structure, du gras, et des arômes de bonne persistance.
en savoir plus
GRANDE COURTADE
Alvarinho 2024
- blanc tranquille
Les Fabre ont eu la bonne idée de planter de l'alvarinho, cépage galicien qui a fait ses preuves en rias baixas. Élevée en cuve, cette version languedocienne en tire tout ce qui fait son charme: des arômes intenses, fruités (pêche, agrume) et floraux, et une bouche tendre, fraîche, sapide et légère. Tout indiqué à l'apéritif avec une friture de chipirons.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LUC
L'Orangerie de Luc 2023
Une syrah (80%) vinifiée en macération carbonique puis élevée en cuve béton a façonné ce rouge pimpant, tout en fruit (noir) et en épices, ensoleillé, rond et croquant en bouche, doté d'une petite fermeté tannique très stimulante. Gourmand et typé, on le débouche dans les trois ou quatre ans sur un pavé de bœuf sauce poivre.
en savoir plus
FAMILLE FABRE
Lux de Luc 2022
Derrière une robe d'un jaune soutenu, un joli bouquet marqué par les fruits blancs bien mûrs et la réglisse. La belle maturité du raisin transparaît dans une bouche riche, large et sensuelle qui se fait salivante en finale. Un blanc puissant mais équilibré, taillé pour la table et pour une belle viande blanche crémée.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LUC
Les Jumelles 2019
Un assemblage équilibré de quatre cépages et un bref élevage sous bois pour ce 2019 élégant dont le nez hésite entre cassis, poivre blanc et olive noire. Un bouquet qui s'épanouit longuement dans une bouche ample et souple, appuyée sur des tanins sans dureté. Un profil qui le rend déjà très séduisant et pour quelques années encore.
en savoir plus
CHÂTEAU FABRE GASPARETS
2018
- rouge tranquille
Une belle robe rubis et un nez distingué de fruits mûrs relevé de garrigue, de menthol et d'une touche de cuir à l'entame de ce 2018 qui aura séjourné un an en fût et cuve ovoïde. Une attaque volubile, une rondeur plaisante, des tanins finement extraits, un bois discret, une longueur honorable: aucune faute de goût dans ce rouge déjà savoureux.
en savoir plus
CHÂTEAU FABRE GASPARETS
2017
- rouge tranquille
12mois de fûts pour cette cuvée vinifiée sans soufre, mais c'est le fruit qui s'impose au nez: griotte, cassis et mûre. La bouche affiche les mêmes dispositions: souple, croquante de fruit, sans fard, dotée de tanins fins et d'une vivacité pas toujours de mise dans l'appellation. Un boutenac friand que l'on peut ouvrir sans tarder.
en savoir plus
GRANDE COURTADE
L'Instant 2018
- blanc tranquille
Derrière une robe pâle aux reflets verts de jeunesse, un nez très séduisant, élégant, frais, qui associe le fruit jaune, le zeste de citron vert à des nuances de verveine et de fleurs blanches. Une fraîcheur et des parfums que l'on retrouve dans une bouche ronde, à la fois épanouie et tonique, ponctuée en finale par une petite amertume agréable et stimulante.
en savoir plus
GRANDE COURTADE
L'instant 2017
- rosé tranquille
Des airs bordelais (merlot à 50%, cabernet-sauvignon) et une touche bourguignonne (pinot noir) pour ce rosé très pâle, au nez intense d'agrumes, de litchi et de rose. Une intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche ample, élégante et fraîche.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LUC
Les Jumelles 2016
La roussanne (70%) est associée au grenache blanc dans ce vin qui brille par la finesse et l'élégance de ses arômes de fruits secs (amande). On aime son aiguillon de vivacité, ses évocations boisées plus perceptibles en bouche, sa personnalité à la fois généreuse et délicate. Sans être complexe, il offre de multiples facettes.
en savoir plus
Le vigneron
FAMILLE FABRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 ...
Découvrir
Vous aimez le vin Grande Courtade? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE