GIROLATE 2016 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Girolate 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Girolate (« terre du potier » en gascon, du nom de la parcelle qui accueille les vignes) est une cuvée mi-sauvignon mi-sémillon née d'une vigne plantée à très haute densité (10 000 pieds à l'hectare) sur l'un des meilleurs terroirs de la famille Despagne. Un vin fermenté et élevé en fût, pourtant plutôt floral et fruitée (pêche blanche), ample, ronde et bien soutenue par une fine trame acide.

Scea Vignobles Despagne : Le vigneron

Vigneronne depuis plus de deux siècles, la famille Despagne, établie au cur de l'Entre-deux-Mers, est un acteur incontournable du vignoble bordelais, à la tête de 300 ha répartis sur plusieurs crus Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat conduits par les enfants de Jean-Louis (Thibault, Gabriel et Basaline) et par Joël Elissalde, directeur technique. Leurs vins sont souvent en vue dans ces pages, dans les trois couleurs.

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Détail du vin Girolate 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Girolate 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Girolate 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Girolate 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Girolate 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Girolate 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Girolate 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poisson.

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :