GINGLINGER-FIX

blanc effervescent 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

André Ginglinger est à la tête de cette exploitation familiale depuis une quinzaine d'années. Sa fille Eliane, oenologue, l'a rejoint depuis quelque temps. Assemblage d'auxerrois (58 %), de chardonnay (27 %) et de pinot gris, leur crémant présente une agréable effervescence et des arômes très fins. Cette élégance se retrouve au palais, marqué par une nuance de noisette. A déguster en apéritif ou sur du poisson grillé.

Détail du vin Ginglinger-fix

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-d'alsace

la Fiche appellation

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