GALIUS

2014

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 € A boire ou garder
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Créée en 1931, la coopérative de Saint-Émilion est un acteur incontournable du Libournais, et ses cuvées - vins de marque (Aurélius, Galius) ou de domaines (une cinquantaine de propriétés apportent leur vendange à la « coop ») - sont régulièrement au rendez-vous du Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La coopérative de Saint-Émilion s'illustre à nouveau avec plusieurs cuvées remarquées dans ce millésime, dont ce Galius de haute volée, paré d'une superbe robe dense et sombre, au nez complexe et intense de fruits confits, de toast, de noisette et de beurre. La bouche se révèle ample, généreuse, crémeuse et longue, étayée par des tanins d'une grande finesse et par un beau boisé fondu et vanillé. Un modèle d'équilibre et d'élégance.

Détail du vin Galius

Garde :

2020 - 2027

Production :

31 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.