FRANCK PASCAL Extra-brut Quinte Essence 2004 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Installé sur la rive droite de la Marne, Franck Pascal a banni les produits chimiques sur ses 4 ha de vignes pour les remplacer par des préparations biodynamiques et de ""l'huile de coude"". L'exploitation a obtenu la certification biodynamique à la fin 2006. Sa cuvée Quinte Essence 2004 a été citée l'an dernier dans sa version ""brut"". Voici l'extra-brut. L'assemblage est le même (pinot noir 60 %, meunier 25 %, le solde en chardonnay), le dosage deux fois moindre (4,5 g/l). Ce champagne a séduit par ses arômes beurrés au nez, fruités en bouche (fruits jaunes et coing), qui donnent un côté gourmand à la matière équilibrée, vineuse et persistante. Sa fraîcheur et sa puissance permettront à cette bouteille de briller aussi bien à l'apéritif qu'au repas. (RM)"

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Détail du vin Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc ont-elles été produites ? 8 471 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Franck Pascal Extra-brut Quinte Essence 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

8 471 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FRANCK PASCAL

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne