FRANCK PASCAL Brut nature Fluence - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Aucun dosage pour cette cuvée qui fait essentiellement appel aux noirs (94 %, dont 60 % de meunier) et qui a connu le bois. Un champagne étonnant aux arômes de surmaturité plus fréquents dans des vins provenant d'horizons différents. Un méli-mélo de menthol, de fruits jaunes, d'orange confite, de mandarine, de miel, d'anis, de sous-bois, de tabac et de viennoiserie parfume une matière ample qui a le bon goût d'être fraîche. Un brut nature qui pourra accompagner tout un repas.

Franck Pascal : Le vigneron

Ingénieur de formation, Franck Pascal s'est installé sur le domaine familial en 1994. Il a adopté la biodynamie (certification en 2006) sur ses 4 ha de vignes implantées dans la vallée de la Marne et agrandi son exploitation, qui couvre aujourd'hui 7 ha. Les dosages réduits sont faits au sucre de canne bio.

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Détail du vin Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc ont-elles été produites ? 22 162 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Franck Pascal Brut Nature Fluence blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques au foie gras.

Garde :

2017 - 2018

Production :

22 162 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

FRANCK PASCAL

la Fiche du producteur