Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un passetoutgrain rosé gamay à 60 %. Oui, cela existe et si vous voulez étonner vos amis, servez-leur cette bouteille issue de l'Auxerrois. De nuance fuchsia, ce vin soutient bien ses arômes plutôt floraux tout en montrant de la fraîcheur, du tonus. Le passetoutgrain rosé est rarissime.
Détail du vin Franck chalmeau
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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