Francis Demange Pinot Noir 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Parmi les nombreux viticulteurs de Bruley, Francis Demange exploite un peu moins de 2 ha de vignes et voit sélectionner l'ensemble de sa production, dans les trois couleurs! Le jury a préféré ce pinot noir. Ce 2004 fait bonne impression par sa robe grenat foncé et ses arômes intenses de fruits rouges que l'on retrouve en bouche. Il tient ses promesses au palais avec sa belle attaque, son ampleur, sa fraîcheur et ses tanins très agréables. Le gris 2004, assemblage de trois cépages dominé par le gamay (80 %), obtient une étoile pour ses plaisantes senteurs d'agrumes, son attaque fraîche, son ampleur et son intensité aromatique. Quant au blanc 2004, un pur auxerrois, ses notes intenses d'agrumes et son équilibre lui valent la même note.
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Détails du vin
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Le Francis Demange Pinot Noir 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- FRANCIS DEMANGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-toul
- Fiche appellation
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Parmi les nombreux viticulteurs de Bruley, Francis Demange exploite un peu moins de 2 ha de vignes et voit sélectionner l'ensemble de sa production, dans les trois couleurs! Le jury a préféré ce pinot noir. Ce 2004 fait bonne impression par sa robe grenat foncé et ses arômes intenses de fruits rouges que l'on retrouve en bouche. Il tient ses promesses au palais avec sa belle attaque, son ampleur, sa fraîcheur et ses tanins très agréables. Le gris 2004, assemblage de trois cépages dominé par le gamay (80 %), obtient une étoile pour ses plaisantes senteurs d'agrumes, son attaque fraîche, son ampleur et son intensité aromatique. Quant au blanc 2004, un pur auxerrois, ses notes intenses d'agrumes et son équilibre lui valent la même note.
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