Fonjoya
- rouge tranquille
- A boire
Fonjoya échine D'âne 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un 2023 qui restitue les charmes d'un grenache noir bien mûr : une robe profonde, des arômes de fruits rouges en confiture et d'épices douces, un palais large, souple, ourlé de tanins très tendres. Bien du Sud et facile d'accès, on l'ouvre dans sa jeunesse, sur des grillades ou des charcuteries fumées.
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Détails du vin
-
Le Fonjoya échine D'âne 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- FONJOYA
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- Fiche appellation
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