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Eugène Iii rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Composé de pinot noir (pour les 2/3 ) et de chardonnay, un rosé saumoné à la fois vineux, gourmand et élégant, aux arômes de fruits rouges et de fleurs blanches, servi par une finale minérale, fraîche et persistante.

Champagne Eugène Iii : Le vigneron

Voisine de l'abbaye cistercienne de Clairvaux, la coopérative de Baroville et des environs (Aube), fondée en 1962, a pour marques De Barfontarc et Eugène III, gamme plus récente qui garde le souvenir d'un compagnon de saint Bernard devenu pape au XIIes. La cave vinifie les récoltes de 127 ha. Le pinot noir, largement dominant dans le secteur de Bar-sur-Aube, est très présent dans les assemblages.

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Détail du vin Eugène Iii rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Eugène Iii rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Eugène Iii rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Eugène Iii rosé ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Eugène Iii rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Eugène Iii rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Eugène Iii rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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