ESPRIT THORIN

Terres de Silice 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'un rouge sombre d'une belle limpidité, cette sélection exprime des nuances de fruits très mûrs, de pivoine et d'épices. Après une attaque ronde, veloutée, fruitée et épicée, la bouche évolue vers une finale plus ferme. Représentatif de l'appellation et agréable, ce 2003 est prêt à boire mais il peut aussi attendre quelques années. A retenir encore, les 150 000 bouteilles du beaujolais La Bareille 2003 (3 à 5 €), cité par le jury.

Détail du vin Esprit thorin

Garde :

-

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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Chapeau

Dans la vinification des vins rouges, désigne les pellicules et autres parties solides du raisin qui remontent et s’amassent à la surface de la cuve après quelques jours de fermentation.