DOMAINE VOCORET ET FILS Les Clos 2008 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Foudres et demi-muids pour un élevage inférieur à un an, c'est la caractéristique du domaine Vocoret. Aussi le boisé est-il bien fondu, comme dans ce grand cru. À un nez beurré, légèrement toasté, succède une bouche vive et élégante. L'acidité vient stimuler le gras pour parfaire l'harmonie et donner une fin de bouche acidulée. À ouvrir dans deux ou trois ans, avec de la charcuterie fine. Le Blanchot 2008 est cité pour son nez de noisette et sa bouche élégante dominée par le fruit mûr.

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Détail du vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VOCORET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru