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DOMAINE VOCORET ET FILS

La Forêt 2004 • 1er cru

Bourgogne • Chablis premier cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Vocoret font partie des vieilles familles implantées depuis 1870 dans le Chablisien, où ils ont joué un rôle important. La Forêt est l'un des meilleurs climats de la rive gauche, incluant une partie des Butteaux. Un peu boisé, avec une pointe minérale naissante mêlée à des noisettes grillées, structuré mais pas trop, suave, corsé néanmoins, ce 2004 est suffisamment persistant.

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Détail du vin Domaine vocoret et fils

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

PATRICE ET JÉRÔME VOCORET

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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