DOMAINE SORIN

2010

rosé tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vigneron d’origine bourguignonne (Auxerrois) montre une belle maîtrise du rosé. Témoin ce 2010 expressif (fruits frais, notes mentholées, pomme verte), souple et frais. À déguster aux beaux jours de l’arrière-saison sur un rôti de lotte au fenouil.

Détail du vin Domaine sorin

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.