DOMAINE SOL-PAYRÉ Hors d'âge Terre de pierres - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Désormais à Elne, il y a deux incontournables: le splendide cloître du XI^es. dominant le village et le Terre de pierres de Pascale et Jean-Claude Sol. Un de ces vins au tuilé roux que les dégustateurs oublient en bouche..., marqué par le fût et le temps, envoûtant dès l'ouverture avec ses multiples nuances: pruneau, vieux foudre patiné, rancio pour les uns, chocolat, café, cuir et torréfaction pour les autres. Une merveille en bouche où la note miellée, le tabac blond s'agrémentent d'une pointe de tourbe avant le rancio de la finale qui laisse un sillage de noix et de cholocat du plus bel effet.

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Détail du vin Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sol-payré Hors D'âge Terre De Pierres rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. SOL PAYRÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes