DOMAINE SEGUINOT-BORDET

Fourchaume 2000 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-François Bordet a repris le domaine de son grand-père en 1998. Il dit avoir tout appris de lui. C'est toujours un bon maître, à en croire le succès de son 2000. Doré clair, ce Fourchaume élevé en cuve sur lies se montre gras et flatteur. D'une bonne longueur en fruit, il tient le juste milieu entre la vivacité et le moelleux et il plaira à la majorité.

Détail du vin Domaine seguinot-bordet

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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