DOMAINE SAINTE-ANNE

2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une référence indiscutable – dix-sept coups de cœur en vingt-cinq ans de Guide! – qui ne pouvait manquer cette édition anniversaire. Le domaine Sainte-Anne nous gratifie d’une cuvée remarquable en tous points: une robe sombre et intense; un nez très expressif et complexe de fraise, de framboise et de cerise; un palais robuste, ample, rond, très fruité, agrémenté d’une note de réglisse et de rose, soutenu par des tanins soyeux. Tout est en place pour une dégustation dès aujourd’hui ou pour une garde de deux ans. La cuvée Notre-Dame des Cellettes rouge 2007 (8 à 11 €), fruitée, aux tanins doux et fondus, obtient une étoile.

Détail du vin Domaine sainte-anne

Garde :

-

Production :

57 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aigre

Se dit d’un vin présentant un caractère acide trop marqué, assorti d’une odeur particulière rappelant celle du vinaigre.