Domaine Raimbault-Pineau
- rosé tranquille
Domaine Raimbault-pineau 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Au cours de l'été dernier, Jean-Marie Raimbault a ouvert un caveau de dégustation permettant d'accueillir des groupes de cent personnes. Le moyen de faire découvrir sa production au plus grand nombre et notamment ce rosé à la teinte saumonée. Le nez intense et frais évoque la framboise et la groseille. Ample, ronde et structurée, la bouche fait preuve d'une belle concentration, tout en gardant de la fraîcheur. Un vin avec de la matière et un fruité persistant, pour des grillades. Le blanc 2010 (65 000 b.), aux arômes de buis, de kiwi et de pêche, obtient par ailleurs une citation.
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Détails du vin
-
Le Domaine Raimbault-pineau 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. RAIMBAULT-PINEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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Au cours de l'été dernier, Jean-Marie Raimbault a ouvert un caveau de dégustation permettant d'accueillir des groupes de cent personnes. Le moyen de faire découvrir sa production au plus grand nombre et notamment ce rosé à la teinte saumonée. Le nez intense et frais évoque la framboise et la groseille. Ample, ronde et structurée, la bouche fait preuve d'une belle concentration, tout en gardant de la fraîcheur. Un vin avec de la matière et un fruité persistant, pour des grillades. Le blanc 2010 (65 000 b.), aux arômes de buis, de kiwi et de pêche, obtient par ailleurs une citation.
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DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU
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DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU
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- blanc tranquille
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DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU
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Originaire du Sancerrois, Jean-Marie Raimbault a franchi la Loire en 1982 pour étendre son domaine sur l'aire du pouilly-fumé. Il signe un 2007 aux arômes aussi expressifs que séduisants de pivoine, de lys et d'ananas. Franche en attaque, la bouche évolue sur une agréable fraîcheur et finit sur une note chaleureuse. Une bouteille harmonieuse que l'on appréciera sur un sandre au beurre blanc.
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DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU
2007
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Depuis dix générations, les Raimbault se succèdent à la tête de ce vignoble de 16 ha. Témoin d'une vinification réussie, le nez livre des parfums suaves de fruits exotiques, de fruit de la Passion et d'agrumes. L'attaque souple précède une bouche ronde, grasse, sur les fruits mûrs, équilibrée par une finale tout en fraîcheur. À servir sur une viande blanche.
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DOMAINE RAIMBAULT-PINEAU
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Le vigneron
DOM. RAIMBAULT-PINEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Sancerre
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