DOMAINE PRIEUR-BRUNET

2009 • Gd cru

blanc tranquille + de 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"La septième et, depuis 2003, la huitième générations conduisent ce domaine de 18 ha dont le siège est établi à Santenay-le-Haut. Dominique Prieur et son fils Guillaume dirigent également une activité de négoce. Ils signent ici un bâtard-montrachet doré aux reflets jaune pâle, qui développe des senteurs de fruits exotiques (mangue, litchi), de fleurs blanches, d'amande et de pain grillé. La bouche trouve son équilibre entre une matière riche, suave et généreuse et une fraîcheur minérale et citronnée ""qui va bien"". Déjà fort aimable, ce vin pourra aussi patienter deux ou trois ans en cave avant de rejoindre à table un feuilleté de langouste aux asperges."

Détail du vin Domaine prieur-brunet

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bâtard-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).