Domaine Porte Rouge 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Un soin particulier est apporté à l'élevage de l'unique vin du domaine, un châteauneuf de pur grenache ayant séjourné pour partie en fût, en demi-muid et en foudre. Il en résulte un 2007 doux et généreux, dominé par les fruits à l'alcool, les épices douces, la vanille et le cuir. À ouvrir dans les deux ans à venir sur une viande en sauce.
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Détails du vin
-
Le Domaine Porte Rouge 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOMAINE POROUTE ROUGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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